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时评:拒绝餐饮浪费,守住“舌尖上的美味”
发布时间:2020-08-15 浏览次数: views

 近日,习近平总书记作出重要指示,强调坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围。我们要坚决贯彻落实总书记重要指示精神,把反对餐饮浪费、节约粮食作为一项政治任务,以细之又细、严之又严、实之又实的举措,确保党中央部署要求落地生根。

    

自古以来,敬天惜粮、勤俭节约就是中华民族的传统美德。习近平总书记一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,多次作出重要指示。尤其自党的十八大以来,从中央出台八项规定、印发《党政机关厉行节约反对浪费条例》,再到在全社会发起“光盘行动”、推行餐桌新风……一系列具体有力的整治举措,奢靡之风大有收敛,但“舌尖上的浪费”现象依然不同程度存在。

 

《中国城市餐饮食物浪费报告》中的一组数据显示,城市餐饮业人均浪费量为96克/餐,浪费率为11.3%;大型聚会浪费率达38%;学生盒饭有1/3被扔掉……“餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!”“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”习近平总书记这一评一叹,流露出不同寻常的关切和重视。我们要深刻认识到,餐饮浪费看似是个体舌尖上的小事,实则是关系国家发展、社会文明的大事。

 

由俭入奢易,由奢入俭难。要根治餐饮浪费,一方面要进一步加大宣传力度,积极倡导合理健康的饮食文化,加强餐馆、食堂等公共场所提示标识,把勤俭节约等美德贯穿青少年教育始终,从而使杜绝浪费、勤俭节约的理念深入人心。另一方面,则要抓住党员干部这一“关键少数”。群众看党员,党员看干部。广大党员干部必须做表率,从思想上充分认识制止餐饮浪费、厉行勤俭节约的重要意义,带头厉行节约、反对浪费,以尚俭戒奢的党风政风,推动形成良好的社风民风。

   

“一粥一饭当思来之不易,一丝一缕恒念物力维艰。”中国人的饭碗,必须牢牢端在我们自己的手上。而我们自己,首先要懂得珍惜这“碗”里的一粥一饭。

 

来源:天津河西